Chak bedeutet „gemeinsam, miteinander“ in der Sprache der Mapuche Indianer, den Ureinwohnern Chiles.
Und genau dies ist der Leitgedanke des Winzers Daniel Wiederkehr: die europäische Eleganz und die chilenische Kraft und Würze in einem aussergewöhnlichen Wein zu vereinen.
Die prachtvollen, über 80-jährigen Malbec Rebstöcke, das ideale Klima und die mineralreichen Böden bieten mir dazu die bestmöglichen Voraussetzungen.